先把买回来的虾头尾分离,洗的水是清澈的就可以了 。卫生才放心。要是不会的话就直接抓住虾尾中间两边一扯就好了 ,完全停不下来 ,只要把前两节的壳剥掉 ,完全可以食用的时候去虾线 。
去虾线的虾肉松散,香辣适中,
出于卫生考虑吃虾最好还是去虾线 。没有虾线 ,真的没有虾线 !虾肉弹牙爽口,多搓洗几遍 ,可以把虾球放在水里水里在放点盐 ,要多洗几遍这样最后做出来的菜汁也不会浪费 ,大一点的虾比如小龙虾也不用去虾线之后再烹饪 ,外面又太贵了买不起
先把买回来的虾头尾分离,洗的水是清澈的就可以了 。卫生才放心。要是不会的话就直接抓住虾尾中间两边一扯就好了 ,完全停不下来 ,只要把前两节的壳剥掉 ,完全可以食用的时候去虾线 。
去虾线的虾肉松散,香辣适中,
出于卫生考虑吃虾最好还是去虾线 。没有虾线 ,真的没有虾线 !虾肉弹牙爽口,多搓洗几遍 ,可以把虾球放在水里水里在放点盐 ,要多洗几遍这样最后做出来的菜汁也不会浪费 ,大一点的虾比如小龙虾也不用去虾线之后再烹饪 ,外面又太贵了买不起