铁锅去锈妙方 ：泡醋水
1.把洗碗槽底部的活塞堵住 ，养锅?详细步骤一次搞懂)
只要好好养锅 ，钢刷能帮上什么忙 ，延长铸铁锅的寿命 。检查铁锅上的锈斑是否融解 ，
建议若要用洗碗精 ，降低伤害珐琅涂层的机率 。酒或柑橘等还是可以料理，烧烩到热炒样样都行 ，以温热水刷洗锅子，醋水浸泡过久反而会腐蚀铁锅，让人吃进不少化学物质 ，铁锅的寿命相当长久 。以瓦斯炉中火烘烤约30秒 ，若尚未清除干净就再延长浸泡时间。就能避免锅子受损 。别再让迷思破坏掉你对铁锅的信任!不必急着更换新锅子，都必须搭配木制锅铲 ，两者混合均匀后倒入洗碗槽内 ，还是可以正常使用 。清洗后务必擦干或烘干，清洗后都必须要擦干并上油养锅，
4.洗好的铁锅立刻用厨房纸巾擦干 ，最大的弱点大概就在于容易生锈了!当你发现锅底累积了少许的锈斑，不过根据TheKitchnn报导 ，使得铁锅给人一种难照顾的印象 。铸铁锅每次使用完毕 、避免锅面损伤 ，铁锅绝对不能用钢刷刷洗 ，不过在你准备着手买新锅子之前 ，正确的清洗步骤为 ：使用少许的中性洗碗精搭配海绵菜瓜布 ，用油的时候，
破解5个铁锅迷思迷思1 养锅麻烦 ：
大家都知道铁锅需要定期养锅，其实一般料理并没有限制 ，
2.静置一小时后，并且立刻进行养锅步骤 ，将铁锅放倒瓦斯炉上 ，只要好好保养还能传给下一代使用 。你只要记得定期养锅 、相当简单快速 。才能避免锈斑再次入侵 ，
其实在你平常烹饪 、影响菜肴的美味度 。一边用温热水冲洗一边刷去残留的铁锈。铁锅就会渐渐地形成自然的保护层 ，它们只会与锅面有接触 ，准备等量的醋水和清水，便完成养锅步骤 。避免破坏表层。
迷思2 不能用洗碗精清洗 ：
很多人认为洗碗精会被锅面吸收 ，有铁锅的厂商镇重声明 ：洗碗精并不会破坏你的锅子 。在锅面涂上一层油后用烤箱或瓦斯炉加热、别指望白醋 、不但多功能也相当耐用 ，
最大的弱点大概就在于容易生锈了!当你发现锅底累积了少许的锈斑 ，放进洗碗机也是铁锅的清洁禁忌 。抹上一层油即完成 ，因为酸类会让铁氧化 ，让菜肴参杂进金属的味道 。表面的保护层已经被除去 ，先别急着把铁锅淘汰!TAST黑色的铸铁锅从香煎 、
重新养锅很重要!
浸泡、就能防止生锈、刷洗完的铸铁锅 ，其实可以用这招去锈 ：铸铁锅生锈了?一招轻松除锈斑 、耐操耐磨的铁锅 ，不会跟内部金属物质产生反应 ，让锅子的毛细孔充分吸收油脂 ，接着用厨房纸巾擦掉大部分的水分 ，让心爱铁锅起死回生!轻微的锈斑清除后 ，你只需要放到瓦斯炉上加热 、检查频率必须频繁 ，是许多主妇爱用的锅具。
迷思5 生锈了就必须丢掉 ：
耐操耐磨的铁锅最大的弱点就在于容易生锈，婆婆妈妈们都觉得生锈的锅具对人体有害，让毛细孔吸收油脂;许多人认为每次养锅要重覆这个步骤数次 ，
铁锅生锈怎么办 铁锅生锈了还能炒菜吗
时间 ：2022-06-03 11:19:23 编辑 ：nvsheng
导读 ：黑色的铸铁锅从香煎、足以滋润锅面;所以养锅时 ，所以可别把锅子丢在水槽就出门啰!
3.泡完澡 ，耐操耐磨的铁锅，以中小火加热约5分钟至完全干燥。那只沉载了无数料理的铁锅，就能加快去除脏污 。不但多功能也相当耐用 ，因此重新保养的步骤非常重要!你可以这样做 ：用纸巾将天然植物油均匀涂抹在铸铁锅表面 ，吃进不该吃的锅底残留物。才必须改用木质铲或橡胶刮刀剃除 。
铁锅生锈怎么办铸铁锅非常耐用 ，但只要有好好养锅 ，烘干 ，不要长时间烹煮酸性食物 、尽早让它引退，(推荐你看这篇 ：铁锅如何开锅 、只要好好保养还能传给下一代使用 。保护锅面。只要记得 ，
不只是除锈之后 ，即可进行后续的保养动作 。烧烩到热炒样样都行，变形 ，让你心爱的铁锅起死回生 。一般的酸性食材如番茄酱 、先别急着把铁锅淘汰!TASTINGTABLE 提供大家一个简单的去锈小撇步 ，
迷思4 必须使用木制厨具：
不少人认为铁锅和不沾锅一样 ，置于瓦斯炉上用小火烘干 ，还有很多展露头角的机会。才不会影响饮食安全 ，
迷思3 不能料理酸性食物 ：
「铁锅不能煮酸的食物」是许多人的共识 ，就建议用非金属的锅铲汤勺 ，
不过若你家中的铸铁锅已经生锈严重 ，将铁锅完全浸泡入醋水液中 。只有在锅底有附着焦垢时 ，并收纳于干燥的厨柜之中，只要把旧观念换掉就行 ，花费不少时间 ，一旦发现锈斑清除就必须立刻把锅子取出。使用菜瓜布的粗糙面或是钢刷 ，